Resep Mpasi Bergizi Yang Enak Untuk Bayi 1 Tahun
Mpasi adalah makanan pendamping asi yang memang dianjurkan untuk diberikan ketika bayi sudah berusia 6 bulan lebih. Makanan pendamping asi ini baru diberikan saat bayi berusian 6 bulan karena mempertimbangkan kematangan usus bayi untuk mencerna makanan. Jadi jangan anda coba-coba memberikan pisang atau makanan apapun pada bayi di bawah usian 6 bulan. banyak kejadian karena tradisi dan segal hal, bayi di bawah usia 6 bulan diberikan makanan dan membuat bayi sakit bahkan paling membahayakan bayi tidak selamat. Jadi anda harus bersabar untuk memberikan bayi makan sampai usia 6 bulan. Nah, untuk mpasi bayi 6 bulan tentunya teksturnya masih lembut atau berbentuk pure. Sedangkan untuk bayi 1 tahun ke atas sudah boleh memakan makanan seperti keluarga. Jadi anda bisa kreasikan dengan makanan keluarga. Jika anda butuh referensi untuk mpasi bayi 1 tahun, berikut daftarnya.
- Sop Ayam Makaroni
Mpasi untuk bayi usia 1 tahun yang pertama ini bisa jadi makanan yang enak dan direkomendasikan. Cara masak Sop ayam makaroni ini sangat mudah sekali membuatnya dan bahannya. Anda siapkan brokoli 1 buah, wortel 2 buah, makaroni 20 gram dan ayam kampung. Dengan menggunakan ayam kampung akan membuat makanan bayi anda lebih bergizi. Siapkan bawang putih saja untuk bumbunya. Garam dan kaldu jamur.
Anda siapkan panci dan diisi air untuk kuah sop ayamnya. Selanjutnya masukkan ayam kampungnya yang sudah dipotong. Untuk bumbunya anda ulek bawang putih dan garam. Setelah itu masukkan pada sop ayamnya. Siapkan wortel yang sudah dicuci bersih dengan mengirisnya juga. Kemudian masukkan ke dalam sop ayamnya. Menyusul wortel, masukkan makaroni yang sudah dicuci dahulu. Kemudian masukkan brokoli yang sudah direndam air garam dahulu. Tambahkan kaldu jamur sesuai dengan rasanya.
- Ikan Pepes
Pasti anda sudah tahu jika ikan peps dimasak dengan dikukus dan dibungkus daun pisang. Nah, ikan peps bisa menjadi makanan mpasi yang bergizi dan sehat. Seperti kita ketahui jika ikan mengandung protein dan omega 3 yang dibutuhkan bayi. Jika bayi anda bosan dengan makanan berkuah. Ikan pepes bisa menjadi pilihan yang sangat tepat. Bahan yang dibutuhkan adalah ikan patin, kunyit, bawang putih dan garam. Selanjutnya anda bisa menyiapkan tomat buah.
Anda bersihkan ikannya dan potong menjadi 4 atau 5 bagian tergantung besaran ikan patin. Selanjutnya ulek bumbu yaitu kunyit, bawang putih dan garam. Siapkan daun pisang dan masukan ikan besera bumbunya. Tambahkan tomat yang dipotong enjadi 4 bagian atau 6 bagian. Selanjutnya kukus hingga ikannya lembut dengan melihat daun pisangnya sudah berubah warna menjadi layu.
- Nugget Salmon
Salmon adalah ikan yang banyak sekali omega 3 di dalamnya. Salmon bisa anda beli di supermarket. Salmon ini memang dijual dengan harga yang cukup mahal namun sangat banyak gizinya. Anda siapkan 3 potong ikan salmon dan tepung terigu. Siapkan juga telur dan sayurannya. Sayurannya anda siapkan kentang, wortel dan brokoli.
Membuat nugget salmon ini mudah sekali, anda blender ikannya. Setelah itu masukkan telur dan tepung terigu. Blender lagi dan kemudian anda berikan 2 siung bawang putih dan garam. Tambahkan sayuran ke dalamnya. Diaduk hingga rata dan kukus di dalam cetakan. Setelah dikukus potong dan berikan langsung.